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25/06/2012

ABERDEEN ANGUS"…Un cocktail "calibré" pour les chasseurs Solognots.

ABERDEEN ANGUS cocktail.jpgLa légendaire liqueur de Whisky  se déguste de plus en plus en digestif, mais également en apéritif, le monde du bar créant de belles associations autour de cocktails originaux.

Aberdeen Angus, cette boisson était consommée dans la nature, en hiver près du feu par les chasseurs de lagopède sauvage.

Ce cocktail conviendra parfaitement aux chasseurs Solognots…Ce cocktail réchauffe le corps et guérit l'âme, c'est pourquoi, avant de le flamber, on observe le silence.

"Aberdeen Angus",  Ingrédients pour 1 personne

• 5 cl de whisky (de préférence un single malt)

• 2 cl de drambuie

miel fe forêt.jpg• 1 cl de miel récolté sur le terroir de Sologne, 100% naturel

• 1 cl de jus de citrons verts

Réalisez la recette "Aberdeen Angus" directement dans le verre.

• Versez le whisky, le miel et le jus de citron vert frais dans un verre.

• Versez la drambuie dans un petit verre à shot et faites-la flamber.

• Laissez flamber 10 secondes et versez la drambuie flambant dans le mélange whisky-miel-citron. Dégustez aussitôt.

• Servir dans un verre de type "old fashioned".


(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).

 

 

 

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