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04/07/2012

GASTRONOMIE…What’s cooking in East Lothian classrooms? John McMillan critique culinaire

Lu dans "East Lothian News", le conseiller John McMillan, membre du cabinet d’East Lothian Council pour le développement économique et du Tourisme a remis un prix culinaire à l’école primaire de Prestonpans….

John McMillan prix de la cuisine.jpg

Un concours de cuisine organisé dans le cadre d’une fête orientale.

John, dont on connaît bien à Aubigny le coup de fourchette,  est un critique culinaire avisé.

Il a trouvé "la cuisson des aliments mexicaine, indienne et italienne, des élèves excellente".  Il espère que ces élèves "obtiennent la chance de visiter quelques-uns des pays en vedette sur les menus d'aujourd'hui"…sans oublier son côté locavore , "souhaitant les voir développer une joie pour la cuisson de quelques produits d’East Lothian".

Etonnant !

L’idée d’inviter, en  East Lothian, Jean-Marie,  le cooker du restaurant scolaire municipal (et des "ripailles") n’est pas venue à John…

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