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20/07/2012

CASTILLON, mémoire sélective, ou les liens unissant la cour à Lalique trop forts …"un Côte-de-Castillon" invité au Queen's Diamond Jubilee Lunch ! Qu’importe les "vins de Sancerre" sont toujours présents là où est l’évènement…

Depuis le règne de Charles II (le royal amant de Louise de Keroaul), au milieu du XVIIe siècle, n’avait pas eu lieu un tel déploiement nautique sur la Tamise…De quoi oublier la bataille de Castillon, qui eut lieu le 17 juillet 1453, libéra l’Aquitaine de 300 ans d’occupation anglaise et marqua la fin de la Guerre de Cent Ans…

Château Cap de faugère.jpg

Les 700 invités du déjeuner du 5 juin dernier à Westminster auront pu se consoler autour d’une selle d’agneau des Monts Cambriens du Pays de Galles et épaule braisée d’agneau, accompagnées d’asperges de l’île de Wight grillées et de pommes de terre royales de Jersey , sauce jubilé (à base de cerises). Un royal plat servi avec une  Côtes-de-Castillon qui réussissait l’incruste : un Château Cap de Faugères 2007 issu des vignobles Silvio Denz, l’incisif patron  de Lalique (*).

The Queen's Diamond Jubilee Lunch.jpg

Joli coup fruité (85 %  merlot, 10 % cabernet franc, 5 % cabernet sauvignon) d’un vin très accessible. Château Cap de Faugères, Côte-de-Castillon, Sainte-Colombe (Faugères est situé à six kilomètres à l'est du village de Saint-Emilion et à un lieu de Castillon la Bataille)  France 2007.... pour tout savoir, cliquez sur ce lien .Cette propriété de 49 hectares dirigée par Corinne Guisez, de 1997 à 2005, puis Silvio Dentz, l'entrepreneur esthète, depuis 2005, fait partie des plus grands vins de Bordeaux aujourd’hui. Les vins ont trouvé leur plénitude dans un style voluptueux, riche, épicé et impressif. Il a conquis un public de grands amateurs.

Cet accord Lalique – Queen Elizabeth, valorise, encore plus, la performance des petits vignerons de Bué ,Noëlle, Jean-Paul & Mickaël Picard. Un nectar, qui  pour être apprécié,  n’a pas besoin d’être servi les fameux verres de table Lalique.

Sancerre Vielles charues.jpg

Les vins de Sancerre sont toujours présents là où se passe l’évènement. Pour la seconde année, et pour 4 jours de folies,  les vins de Sancerre sont aux  Vieilles Charrues le plus VINtage des festivals.

verres laliques.jpg(*) A l'origine cristallerie de prestige, Lalique s'est depuis diversifié en proposant toute une gamme de produits de luxe autour du cristal: sacs à main et ceintures en cuirs raffinés avec incrustation en cristal satiné, bijoux et boutons de manchette en cristal, montres, objets de décoration et bien sur les fameux verres de table Lalique.

Commentaires

Sancerre... on est les meilleurs!

Écrit par : Bonnet jj | 20/07/2012

Je vous félicite pour votre éditorial. c'est un vrai charge d'écriture. Continuez .

Écrit par : cliquez ici | 11/08/2014

Les commentaires sont fermés.