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20/10/2012

CHAYOTTES…25ème Foire de la saint-Michel d’Aubigny sous le soleil de Tahiti… un légume poussé dans le jardin du docteur qui soignait les pommes de terre

Les talentueux jardinier ont relevé le gant…Ils vendent sur leur stand de la Foire de la chayotte…

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Elles poussent à Aubigny, à la Lâche…Chez Hervé Ragu, là où le fameux docteur Supplisson soignait les pommes de terre…cliquer sur ce lien pour en savoir +...

La chayote ou chayotte (Sechium edule), appelée aussi christophine (Antilles françaises, Guyane), chouchou (Réunion, Île Maurice), chouchoute (Nouvelle-Calédonie, Polynésie française, Madagascar), choko (Nouvelle-Zélande, Australie) ou encore mirliton en Haïti, est une plante vivace de la famille des cucurbitacées, cultivée sous climats chauds comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. Le terme désigne aussi le fruit qui est consommé comme légume.

Commentaires

On les cuisine comment?

Écrit par : Marie | 20/10/2012

Les recettes des courgettes conviennent parfaitement aux Chayottes.

Écrit par : Heimoana | 20/10/2012

Je vous approuve pour votre paragraphe. c'est un vrai état d'écriture. Développez .

Écrit par : MichelB | 13/08/2014

Les commentaires sont fermés.