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18/11/2012

BOURSES AUX JOUETS 2012 de l’Association des Familles du Cher-Nord

Bourses aux jouets 2012.jpg

AUBIGNY sur Nère "Causes commune, Un moteur pour le Cher-Nord"…

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Très fort le Berry dimanche…18 novembre 2012, pour ce titre le jour où un moteur Mecachrome Aubigny-Renault  (Vettel Red Bull), intouchable sur le Circuit des Amériques près d'Austin, partira en pôle position (ce soir) pour le sacre...

Aubigny à la Une du Berry Dimanche....

Précipitez-vous à la Maison de la Presse…pour lire l’article de Sabrina et l’interview d’Agnès, ou achetez en pdf...

 

LA FORGE au Zénith

Comme depuis le début des années 90, l'Orchestre d'Harmonie de la Région Centre comme  l'Orchestre Jeunesse Musique  Région Centre a rempli son contrat hier soir à Aubigny.

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Que ce soit l’Eglise Saint-Martin, la Salle des Fêtes ou les gymnases il remplit les salles.

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De bonne augure pour la saison culturelle 2013 à la Forge ?

17/11/2012

La FORGE va résonner des cuivres de l'Orchestre d'Harmonie de la Région Centre samedi 17 novembre 2012, 20h30 à Aubigny.

Mis en ligne le 13/11/2012

Cette salle qui a bénéficié d’un effort important du contribuable connait des difficultés à  trouver le public qu’elle mérite.

Une mauvaise communication en est la première raison…

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On ne fait peut-être pas autour de la Forge ce qu’il faut pour buzzer sur internet et amasser un grand trafic...

Sur Facebook, depuis le 21 mars 2012 : 10 J’aime et une 1 personne en parlent…comparé à l’asso L'asSonore de Clémont qui a 2787 amis…

Le site internet est mal référencé ! Les moteurs de recherche proposent aujourd'hui des recherches par thématiques…essayez Aubigny concert, Aubigny spectacle, Aubigny théâtre….vous aurez bien de la chance si vous arrivez ICI.

Vous y êtes ?

Y’a pas de quoi affoler votre mulot…

Il faut déjà deviner que pour trouver le programme il faut cliquer sur Orchestre d'harmonie de la région Centre.

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Aucune personnalisation !...Aubigny et l'Orchestre d'Harmonie de la Région Centre ont une longue histoire.

Pour ceux qui ont déjà oublié, je leur propose de relire cet article publié dans la NR en 1992 : "Sept actions pour la culture. La ville et l’État se concertent pour mettre en place une politique culturelle avec sept actions principales"…cliquez ICI

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Autre action contre-productive de communication : pourquoi avoir remplacé (par rien) le logo peint sur la Forge ?

16/11/2012

FILLON vs Copé…Big Brother sera-t-il envoyé à la pêche, dimanche à Aubigny ?

urne UMP.jpgPour les adhérents de la 1ère circonscription du Cher, cantons d’Argent  sur Sauldre/ Aubigny sur Nère /Léré/ La Chapelle d'Angillon, Sancerre, Vailly sur Sauldre, le bureau de vote sera à la Maison  des Associations à Aubigny sur Nère,  9/18h…

L'UMP a décidé de recourir non pas au vote internet -paradoxalement plus coûteux- mais au traditionnel vote papier, avec bulletins, urnes et isoloirs.

Lors de la grande Consultation des primaires citoyennes, le maire d’Aubigny avait assuré le PS local, a qui il avait loué une salle, que les caméras, dans le périmètre de la Maison des Associations seraient mises hors service….Ce qui n’avait pas empêché certains à voter hors d’Aubigny.

Dans son communiqué,Comment voter le 18 novembre, le secrétaire de la 1ère circonscription du Cher  de l’UMP n’apporte aucune assurances sur ce point dans son dernier communiqué : " Comment voter dimanche"...

 

SECOURS CATHOLIQUE, portes ouvertes samedi 17 novembre de 9 à 18h, rue Pousse Panier à Aubigny sur Nère

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Au mois de novembre, le Secours Catholique mène sa Collecte nationale "aidons-nous les uns les autres"… À cette occasion, l’équipe de Daniel Fayaux, président de l'antenne Secours catho.jpgdu Secours catholique d'Aubigny-sur-Nère (5 Rue Pousse Panier, à côté  de l’église St-Martin) organise une journée porte ouverte le samedi 17 novembre de 9 à 18h

Le Secours catholique vient de rendre son rapport sur la pauvreté : celle-ci guette et s'insinue partout ; on tombe vite en précarité et la remontée est souvent longue et douloureuse. C'est en millions que l'on évalue le nombre de personnes aidées et celui de celles en difficulté et qui restent à secourir ; la moitié sont des femmes, la plupart avec enfant(s), donc beaucoup de familles monoparentales. Les chiffres sont éloquents.

Il ne faut pas croire que la précarité ne concerne pas le Cher-Nord.

Renseignements : 02 48 58 40 66

ORATOIRE STE-MARIE, Aubigny sur Nère

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On vient de poser une plaque, rue Pousse panier, il reste à changer les ampoules sous le clocher et au-dessus de la plaque.

AUBIGNY ON ICE, la patinoire est en cours d’installation, pour la 8ème saison.

Tout Aubigny  et sa région attendent  les premières glisses...

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Les services techniques sont à pied d’œuvre

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Même Erdf !

 

DES COLLINES DE SANCERRE aux étangs de Sologne …La Voix est venue à nous, comme les vins de Sancerre battre des records de vente…

Il y a une joyeuse cohue dans la rue du Prieuré au niveau de la Maison de la Presse....

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Gérard Dufour du service promotion vente du journal  "La Voix du Sancerrois"  anime depuis ce matin notre magasin culturel de proximité.

Il était là pour, comme  les vins de Sancerre, battre des records de vente… 

Jérôme Velluet, responsable, avec son équipe, de la maison de la presse albinienne, pour la circonstance [et l’arrivée du beaujolais nouveau (chut)] avait décoré don magasin nouvellement relooké de grappe de vin. Nous les verrons pour les fêtes.

Gérard Dufour a généreusement distribué aux clients, venus en nombre, gadgets, jeux magazines du groupe Centre France comme Fémina, etc…

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Lisez la Voix…On y parle de l’élection du nouveau maire d’Aubigny…

15/11/2012

LE SALON DES ANTIQUAIRES, participe au rayonnement d’Aubigny : c’est un parodien, le gagnant de la tombola 2012…

Innovation cette année, tout visiteur du salon des antiquaires organisé par le Rotary Club Aubigny-Argent, participait à une tombola. Un bon d’achat de 150€, valable chez l’un des 85 annonceurs de la plaquette promotionnelle éditée à l’occasion par le RC.

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C’est Jacky  Lauprette de Paray le Monial, la Cité dite du "Sacré-Cœur", que le sort a désigné.

Il est venu aujourd’hui de Saône-et-Loire à Aubigny pour choisir et récupérer son lot.

C’est au magasin Intermarché d’Aubigny nouvellement relooké par ses jeunes et nouveaux propriétaires Sandra et Stéphane Huguet qu’il a trouvé….Son choix s’est  porté sur un autocuiseur éco-intelligent et pratique : "l’Acticook Simply de Seb".

Comme beaucoup d’automobilistes qui contournent la ville, Jacky  Lauprette ne connaissait pas Aubigny.

C’est en faisant une pose sur le Mail Guichard qu’il  en a profité pour se rendre au salon des antiquaires…Une bonne intuition…

Voyant les posters d’Aubigny en tête de condoles, et en particulier celle du Château des Stuarts, il a décidé d’aller visiter le centre-ville…

Prochain RV du  Rotary Club Aubigny-Argent, 14 décembre, cliquer sur ce lien...

VIEIL AUBIGNY… dimanche soir…rendez-vous en mai 2013…..

Mis en ligne le28/09/2012…êtes-vous certain que  l’ancien-nouvel adjoint au tourisme d’Aubigny et  répondre  au rencard d’Aurélie Filippetti, ministre de la Culture et de la Communication  pour les JEP 2013 ?

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Derniers jours pour l'exposition "l'école et le travail du bois"  du "Vieil Aubigny" , un bébé du maire.jpgdes plus beaux bébés du maire démissionnaire. On ferme dimanche soir…

1512/2012, c’était le 500ème anniversaire d’Aubigny… Un des plus grands chantiers de construction du début de XVIème siècle….Une grande œuvre de charpenterie. Ce n’a pas été  le parti retenu par les organisateurs. On n’a pas mis en avant les compagnons, Henri Bourdoiseau (XIXème) ou Guy Pointard aussi MOF, toujours en exercice.

On a plutôt choisi mettre en avant, un jeune charpentier, nouvellement installé à Aubigny. C’est un lien avec le passé,  le temps présent et le thème 2013 quand on le voit, comme actuellement, participer à la restauration d’une grange pyramidale, "order line"avec le Duché d’Aubigny…

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Aurélie Filippetti, ministre de la Culture et de la Communication  a donné rendez-vous aux Français les 14 et 15 septembre 2013 pour la trentième édition des Journées européennes du patrimoine, qui auront pour thème : "1913-2013, cent ans de protection".

C’est bien la 1ère fois qu’au soir des JEP on nous donne  le thème de l’année suivante…

François Gresset et le futur maire d’Aubigny vont pouvoir orienter les travaux de la commission extra-municipale (ce n’est pas une association) du Vieil Aubigny pour donner rendez-vous aux Albiniens sur ce  thème.

Il y a plein a plein d’illustrations dans la cité des Stuarts… à commencer par le sauvetage de cette folie de jardin… de cette folie de jardin  qui aura une deuxième chance à choisir…

Pour commencer on pourrait rendre hommage aux hommes qui ont ou fait transformer profondément Aubigny  d’Octave Guérin à  Jacques Mallet.

Le Vieil Aubigny réside dans une maison sise dans l’Îlot Ste-Anne réhabilitée sous la municipalité de Pierre Karmann et l’actuelle.

Atelier de Restauration des Eglises 1884.jpg

Les sources et les conseils  ne manquent pas.

(1)  Archives départementales - Cher à commencer par les Fonds Guérin…Octave Guérin (1852-1898), entrepreneur à Aubigny-sur-Nère. Fils de Jean-Baptiste Guérin, propriétaire de l'hôtel du Cheval Blanc à Aubigny. Octave Guérin était maître plâtrier. Il a notamment travaillé dans de nombreuses églises du Cher et des départements voisins. (illustration Atelier Guérin de Restauration des Eglises 1884). Guérin Octave (maître de l'œuvre) Guérin Paul (maître de l'oeuvre) on travaillé pour les églises de Presly, Argent, Aubigny (château et Couvent d'Augustins), Ivoy, la Chapelle d’Angillon,  Blancafort, rien qu'en Sauldre Sologne...

(2)  Médiathèque de l'architecture et du patrimoine (Charenton-le-Pont)

(3)  Conseil régional du Centre - Service chargé de l'inventaire,

(4)  Isabelle Guérin-Brot Conservateur en chef honoraire aux Archives nationales

(5)  Atelier Guittot Architecte  DPLG et Architecte du patrimoine CEDHEC (Centre des hautes études de Chaillot) à Aubigny

(6)  Marie-Hélène Merceron, Chef de service, architecte des Bâtiments de France

Illustration : cliché (service de l’Inventaire–Région Centre) avant la restauration qui précéda l’installation du Vieil Aubigny et la mutilation de l’enceinte du XVIème.

14/11/2012

"A LA SAINT MARTIN, LE FOIE GRAS REVIENT !"…Les meilleures recettes de foie gras de Jean-Charles Karmann

Edité le 3 nov. 2O11

Impossible d’y échapper, c’est sur tous les médiasPour promouvoir une mise en rayon plus précoce de leurs produits en magasin, les professionnels du foie gras lancent une opération articulée du slogan

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"A la Saint Martin, le foie gras revient !". Fêtée le 11 novembre, la Saint-Martin est en effet à la fois symbole de partage et traditionnellement liée à l’arrivée des premiers foies gras produits avec le maïs nouvellement récolté.

Je ne sais pas si la "Maison de la Gastronomie !" sise maison François Ier, à Aubigny, va décliner le foie gras, avec les producteurs, restaurateur et traiteurs locaux, pour la Saint-Martin (patron de la France et d’Aubigny) ?…

J-C Karmann mes cent recettes foie gras.jpgEn attendant, je vous propose une mise en bouche "Les meilleures recettes de foie gras de Jean-Charles Karmann" 100 recettes magnifiquement photographiées. Des classiques terrines, foies gras au torchon et foies gras rôtis au plus spectaculaires Capuccino de pointes d’asperges vertes au mousseux de foie gras et aux truffes et Sucettes de foie gras de canard en cheveux d’ange, Les meilleures recettes de foie gras, ce sont 100 recettes qui vont faire du foie gras l’ingrédient incontournable de toutes les fêtes !

Le chef Jean-Charles Karmann partage dans cet ouvrage sa passion du foie gras et dévoile tous ses secrets pour préparer ce produit phare de la gastronomie française.

Au cours de sa carrière de cuisinier, Jean-Charles Karmann a eu l’occasion de travailler et de déguster de très nombreux foies gras de canard et d’oie. Dans Les meilleures recettes de foie J-C Karmann Foie Gras.jpggras, il souhaite partager sa passion et dévoile plus de 100 idées pour préparer ce produit phare, récemment déclaré » patrimoine culturel et gastronomique » français par l’Assemblée nationale. Des incontournables terrines, foies gras au torchon et foies gras rôtis, aux plus spectaculaires Capuccino de pointes d’asperges vertes au mousseux de foie gras et aux truffes ou Foie gras au havane et vieil armagnac, ces 100 recettes vont faire du foie gras l’ingrédient indispensable de toutes les tables de fêtes.

Jean-Charles Karmann enchaine la publication de livres de recette. Sa dernière publication (mai 2011) Sushis fusion…des sushis revisités à la mode française

Un très bel ouvrage ou J.-C. Karmann propose d'adapter la technique des sushis aux traditions culinaires françaises : foie gras, fromage, fraise Tagada, macaron... des recettes originales pour sortir des sentiers classiques.

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Quelques livres de recettes de Jean-Charles Karmann, en vente sur le net et à la Maison de la Presse…

  1. Tout siphon : 30 recettes de mousses et d'espumas

  2. Tout cuit-vapeur : 30 recettes saines et délicieuses

  3. Les meilleures recettes de foie gras de Jean-Charles Karmann

  4. Sushis fusion

  5. Tout Siphon : 30 Recettes de mousses et d'espumas

  6. Tout croque : 30 recettes salées et sucrées à croquer!

  7. Tout Expresso : 30 Recettes de cafés

  8. Mes 100 recettes de foie

  9. Mes 100 recettes de fromages

 10. Tout fromage

 11. Mes 100 recettes

 12. Mes 100 recettes de fromages

Livres de recettes que nous verrons peut-être un jour, avec l’auteur, invité, par le Convivium SLOW FOOD Sologne-Sancerre. Lors de la 3ème  (2012) salon du livre gourmand qui réunira des auteurs de livres de cuisine (locaux et non locaux), de recettes, avec thématiques.  Ce salon était un souflet vite retombé...alors peut-être les 20/21 avril 2013  prochain pour le 4ème salon des vins et produits de terroir ? 

13/11/2012

MADE in Berry province…

Mecachrome va  participer au salon Made in Touraine qui a eu lieu les 16 et 17 novembre 2012, au Centre International de Congrès du Vinci à Tours.C’est la 3ème édition du salon du savoir-faire industriel de Touraine, destiné à valoriser les richesses industrielles de la région.

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Près d’une centaine d’entreprises industrielles, d’une dizaine de secteurs d’activités différents seront réunies pour présenter leurs métiers à travers leurs savoir-faire, leurs compétences et leurs capacités d’innovation.

L'objectif: créer au travers de "Made in Touraine 2012" un lieu d'échanges entre différents publics, notamment les enseignants et formateurs, les collégiens, lycéens, apprentis, étudiants et les entreprises tourangelles, au travers d'une exposition du savoir-faire industriel, des conférences et tables rondes traitant de thématiques sociétales et professionnelles, telles que l'adéquation entre besoins et compétences sur le territoire, la responsabilité sociétale des entreprises, la recherche et l'innovation, l'alternance comme moyen de formation "gagnant / gagnant", etc.

Au-delà de ce face à face privilégié « cadres en entreprise – étudiants », deux tables rondes se tenaient le vendredi 16 sur deux sujets d’actualité :

  • à 11H00 : les clés du succès de la formation en alternance,

  • à 15H30 : former aux métiers de demain

A quand le 1er salon made in Berry province ?

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Aubigny est en croisade pour l’économie et l’emploi. C’est peut-être l’occasion de restaurer ce qui existait au siècle dernier, organisé par le Rotary Club Aubigny-Argent.

En partenariat avec les collèges d’Henrichemont et Aubigny, étaient organisé des carrefours des métiers devenus opération carrière, puis plus rien…

Illustrations : un jeune architecte capte l’attention des élèves lors du carrefour des métiers 1985, au Collège Gérard Philipe

12/11/2012

USHBA...prudence…de nombreuses communes, dont Sancoins dernièrement, ont mis en garde leurs habitants sur le caractère ambigu de ses collectes.

Ushba collecte à Aubigny.jpgEdité le 07/11/2012

Vous avez dû recevoir, à Aubigny, dans vos boîtes un petit prospectus jaune de la Sarl USHBA qui annonce qu'elle va collecter des vêtements et chaussures en bon état le mardi 13 novembre 2012.

Comme de nombreuses personnes dans toutes les régions de France, c’est l’un des deux prospectus jaunes qui peut tomber dans votre boîte à lettres, au nom de la société USHBA, vous annonçant soit  grand ramassage de matières métalliques ou une collecter des vêtements et chaussures.

Les affaires sont à destination des pays défavorisés.

Cette société imprime sur ses prospectus, un contact et une adresse à Verneuil l'étang. La Zone industrielle de Verneuil existe bien mais pas la société à cette adresse > cliquer sur ce lien...

Le code Siret 535 391 239 00014 de cette entreprise correspondrait  à une S.A.R.L.,  basée en Alsace, crée le 01/10/2011, Commerce de gros (commerce interentreprises) d'habillement et de chaussures. Voir la fiche entreprise: cliquer sur ce lien...

Il ne s'agit nullement d'une entreprise à but caritatif.

Préférez-donc continuer à donner vos vêtements aux associations locales (Aubigny Aide alimentaire et vestimentaire, Secours catholique ...).

Cela aidera les personnes dans les besoins, alors que donner à USHBA fera tourner les affaires de cette société commerciale qui très vraisemblablement revendra au mieux vos affaires en Afrique ou en Europe de l'Est, au pire à des soldeurs.

Un conseil, vérifiez toujours la source de ces tracts et méfiez-vous (ce qui n'est pas le cas ici) des entreprises n'indiquant qu'un numéro de portable comme coordonnées.

De nombreuses communes, dont Sancoins dernièrement, ont mis en garde leurs habitants sur le caractère ambigu de la collecte.

Nous pouvons espérer que la police municipale d’Aubigny ou la gendarmerie fasse les vérifications et nous alerter, si nécessaire, sur les intentions obscures de cette société.

L'HUÎTRE ET LES PLAIDEURS….

L’actualité albinienne (lire le BR de ce jour...) me fait penser à cette fable de Jean de La Fontaine, écrite sous le règne du grand-père de Louis XV…L’huitre et les plaideurs….

l'huitre et les plaideurs.jpg

Un jour deux Pèlerins sur le sable rencontrent

Une Huître que le flot y venait d'apporter :

Ils l'avalent des yeux, du doigt ils se la montrent ;

A l'égard de la dent il fallut contester.

L'un se baissait déjà pour amasser la proie ;

L'autre le pousse, et dit : Il est bon de savoir

Qui de nous en aura la joie.

Celui qui le premier a pu l'apercevoir

En sera le gobeur ; l'autre le verra faire.

Si par là on juge l'affaire,

Reprit son compagnon, j'ai l'œil bon, Dieu merci.

Je ne l'ai pas mauvais aussi,

Dit l'autre, et je l'ai vue avant vous, sur ma vie.

Eh bien ! vous l'avez vue, et moi je l'ai sentie.

Pendant tout ce bel incident,

Perrin Dandin arrive : ils le prennent pour juge.

Perrin fort gravement ouvre l'Huître, et la gruge,

Nos deux Messieurs le regardant.

Ce repas fait, il dit d'un ton de Président :

Tenez, la cour vous donne à chacun une écaille

Sans dépens, et qu'en paix chacun chez soi s'en aille.

Mettez ce qu'il en coûte à plaider aujourd'hui ;

Comptez ce qu'il en reste à beaucoup de familles ;

Vous verrez que Perrin tire l'argent à lui,

Et ne laisse aux plaideurs que le sac et les quilles