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24/06/2012

"THE AUBIGNY AULD ALLIANCE WHISKY", fils de Michel Couvreur, le whisky de la Cité des Stuarts, est arrivé en juillet 2002.

Mis en ligne le 17 janvier 2011

Le whisky de la Cité des Stuarts, est arrivé en juillet 2002. Il est "élevé " par Michel Couvreur. Voici ci-dessous publié l'hommage que lui a rendu la confrérie Glennere, lors de son intronisation comme Chevalier le 13 juillet 2002

THE AUBIGNY AULD ALLIANCE WHISKY.jpg

"Quel roman que l'histoire de ce Flamand, atypique, évoluant entre l'Ecosse et ses caves de Beaune où il élève les trésors qu'il a patiemment recueilli depuis de longues années dans les distilleries les plus secrètes des Highlands.

A plus de 70 ans, Michel Couvreur est considéré comme le Pape du whisky. Il est d'ailleurs au whisky ce qu'est Gourmel au cognac… tout dans leur démarche, de la distillation et de la maturation, vise à maîtriser la puissance de l'eau-de-vie, afin de lui donner fraîcheur, naturel et élégance.

Michel Couvreur.jpg

Les whiskies de Michel Couvreur, sont tous vieillis dans des fûts ayant contenu du Xeres (Sherry), le goût de celui-ci se mariant admirablement bien avec le léger arrière-goût d'amande et de frangipane propre à l'orge: cette fabuleuse rencontre relève purement du miracle. Revers de la médaille toutefois: la production est Minime. A Aubigny nous serons donc des privilégiés.

"THE (comme THE Macallan ) AUBIGNY AULD ALLIANCE" est un Michel Couvreur 12 ans Old Malt Scotch Whisky non filtré. Un assemblage de 54 whiskeys vieillis plus de 12 ans dans des fûts de chêne. Couleur beige-ambrée. Cru sec, parfums de fleurs séchées, fragrance de tabac blond, vin de Xeres, amande grasse. Goût fruité puissant, tenace, de longue durée en bouche. Accompagne merveilleusement bien le saumon fumé, si servi sur glace. Egalement comme digestif (à température ambiante, dans un ballon).

L’eau important vient du Loch Katrine, la réserve d’eau de Glasgow (le nitrate est inconnu en Ecosse. Un loch voisin du Loch Lomond. C’est certainement là, la seule petite erreur de Michel Couvreur. S’il est le seul à produire du « Whisky écossais » en France, ce Flamand ne peut pas ignorer que le seul "Whisky Belge", crée par Hergé, à usage exclusif du capitaine Hadock est le Lomond. Pour cette raison, nous aurions préféré l’eau du Loch Lomond, voisin, à celui du Loch Katrine !

Tous les malts de Michel Couvreur sont bouchés de liège et cachetés à la cire. Monsieur Couvreur, quand vous lui demandez a raison de ce choix, ne manque pas de vous répondre que c'est parce qu'il souhaite que vous vous souveniez de lui après avoir ouvert une de ses bouteilles.

intronisationmichelcouvreur.jpg

A la confrérie Glennere, on n’aime pas beaucoup les Bourguignons ( les alliés de l’anglais), la préférence va pour les alcools français pour  les Armagnacs. Pour Michel Couvreur pas d’état d’âme : il élève sont précieux nectar dans une région ou les vins ont une réputation d’être "féminins" comme Volnay, Santenay, Saint Aubin, Chambolle Musigny …. Autant de bonne raison de pardonner aux anciens ennemis du Chardon et du lys. Son Whisky est à l’image de l’inscription gravée au fronton du caveau du Château voisin de son chai de Savigny les Baumes : " NOURRISSANT – THEOLOGIQUE – MORBIFUGES"

Michel Couvreur est digne de rejoindre notre Confrérie."

(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).

Les COCU du Berry descendraient des écossais venus…

A quelques jours des Fêtes Franco-Écossaises et histoire de raviver les controverses sur la colonie écossaises de la Forêt, voici quelques précisions à l’enquête de Berry Dimanche 24 juin 2012 : Ils sont fiers d’être Conard ou Cocu. Parce que ces Berrichons portent un nom risible ou partagent le même patronyme qu’une personnalité, ils sont les cibles privilégiées de farceurs. Mais gardent le sourire…. Pour lire la suite  de l’enquête cliquer sur ce lien.....

COOK tartan et armes.jpg

Les  COCU du Berry descendraient des écossais venus au secours de Charles VII…un scoop que je tiens de Victor-Eugène Ardouin-Dumazet (Vizille, 12 janvier 1852 – Arsonval, 1940). La soixantaine de volumes de Voyage en France, guides touristiques à la couverture verte, comparables aux itinéraires d'Adolphe Joanne, du journaliste français, constituent toujours un précieux document sur l'état de la France rurale et urbaine à la fin du XIXe siècle.

Voyage en France détail page 16.jpg

Dans la 26e série : Berry et Poitou oriental de Voyage en France (guides touristiques couronnés en 1901 par l’Académie Française)  édité en 1901 on lit  « Ainsi les Cocus viendraient de Cook, les Jovis de Gilbert… pour lire cliquer sur ce lien....

Si vous n’avez pas le courage, ce qui serait dommage de tout lire…allez directement à la page 16.

Fiers d’être Cocu, dans ces conditions, on comprend mieux…

cook produits dérivés.jpg

Pour en savoir plus passez à l’Office de Tourisme Sauldre Sologne, conservatoire de la mémoire écossaise en Berry…où à coté à La Maison de la Gastronomie…[lol]..mais comme ils sont plus motivés par le mercantilisme que le tourisme...vous trouverez bien quelques produits dérivés "cook clan"

19/06/2012

FÊTES FRANCO-ÉCOSSAISES…on enrôle…

Avis…Place des Bans :

aboyeur place des bans.jpg

"Toutes les personnes désireuses d’intégrer les équipes bénévoles des Fêtes Franco-Écossaises d’Aubigny, samedi 14 et dimanche 15 juillet 2012, seront accueillies avec plaisir Contacter le SETA, Mairie, Place de la Résistance, 18700 AUBIGNY SUR NERE, tél : 02.48.81.50.07 où tout renseignement complémentaire sera apporté et les inscriptions enregistrées."

gardes de la manche détournés.jpg

Si vous voulez vous glisser dans l’uniforme d’un garde de la manche ou dans la robe de Julie d'Aubignyn’hésitez-pas.. 

LA JOURNEE DES HARENGS, 12 février 1429 fatale à Jean Stuart de Darnley, seigneur de Concressault et d’Aubigny.

Au programme des Fêtes Franco-Ecossaises, dimanche 15 juillet 15h centre-ville : Cortège historique.

Plus d’une centaine de personnages costumés accompagnés de groupes médiévaux défileront dans les rues du centre-ville au rythme des Pipe Bands. Rétrospectives historiques où l’on retrouvera Quentin, le fantôme d’Aubigny, Jean Stuart de Darnley et Jeanne d’Arc ….puisque cette année 2012 marque le 600è anniversaire de sa naissance

Rétrospectives historiques…Jean Stuart de Darnley et Jeanne d’Arc  ne se sont jamais rencontrés.

bataille_harengs.jpg

Le 12 février 1429 journée fatale à Jean Stuart de Darnley, seigneur de Concressault et d’Aubigny Jeanne d’Arc était en train de prier dans l’Eglise de Vaucouleurs. Son départ pour le Berry a lieu le 13 février 1429. Après être passée à Aubigny , le 25 février 1429, Jeanne d'Arc rencontre le roi Charles VII à Chinon.

La journée des Harengs, également bataille des harengs et bataille de Rouvray est en réalité une bataille qui se déroula sur la commune de Rouvray Saint Denis (non loin d'Orléans) le 12 février 1429.

Bataille des harengs gravure.jpg

Elle fut appelée "journée des Harengs" car le convoi anglais attaqué par les Français transportait du poisson et autres victuailles destinés à être consommés pendant le carême.

Les Français postaient des espions auprès des armées anglaises pour tenter de connaître leurs intentions. Un de ces hommes informa les Français de la sortie de 300 chariots de la ville de Chartres, convoi escorté par 1 500 Anglais sous le commandement de Jean Fastolf et du prévôt de Paris, Simon Morhier.

Apprenant la nouvelle, plusieurs milliers de Français sortirent d'Orléans avec à leur tête Jean de Dunois, comte de Longueville. De son côté, Charles de Bourbon, comte de Clermont et futur Charles Ier, duc de Bourbon, prit du retard pour effectuer sa jonction avec le comte de Longueville. Les Anglais en profitèrent pour disposer leurs chariots en cercle et attendirent les Français de pied ferme. Les Français manquèrent leur effet de surprise.

Jean Stuart de Darnley à cheval.jpg

Une dispute éclata entre Jean Stuart de Darnley (*), comte d'Évreux, (fils d'Alexandre Stuart, à ne pas confondre avec un homonyme, John Stuart, comte de Buchan, dit Boucan, lequel fut fait connétable de France en 1424), commandant les troupes écossaises alliées aux Français, et Jean de Dunois. Chacun avait son avis sur l'opportunité de livrer bataille aux Anglais. Le comte d'Évreux voulait combattre à cheval, le comte de Longueville préférait se battre à pied. Pour finir, chacun engagea le combat selon sa propre idée. Charles de Bourbon, comte de Clermont, arriva au moment où la dispute éclatait, mais ne broncha pas.

Les Anglais sortirent de leur retranchement et mirent en déroute les Français. Il y eut bien une légère riposte de La Hire et de Jean Poton de Xaintrailles, mais bien qu'ils eussent fait plusieurs tués, ils abandonnèrent eux aussi la lutte. Beaucoup de capitaines, dont Jean Stuart de Darnley et Guillaume d'Albret, périrent lors de cette Journée des Harengs.

Blason Jean Stuart.jpg(*) Jean Stuart de Derneley ou John Stewart of Darnley (1365 – 12 février 1429), noble écossais et français, comte de Darnley et d'Évreux, seigneur de Concressault  (1421) et d’Aubigny (1423) connétable de l'armée d'Écosse durant la guerre de Cent Ans.

Il participe victorieusement à la bataille de Baugé à celle de Cravant , dans l'Yonne, 31 juillet 1423 au cours de laquelle il perd un œil et est fait prisonnier et à  celle de de Verneuil le 17 août 1424...etc...

Il périt avec son frère Guillaume Stuart de Darnley lors de la bataille des Harengs à Rouvray-Saint-Denis, le 12 février 1429.

Il était le fils d'Alexandre Stuart de Darnley († 1404), et de sa première femme Marguerite. Il épousa Elizabeth, fille de, Duncan comte de Lennox. Ils eurent trois enfants, Alain Stuart de Darnley, Jean Stuart 2e seigneur de Concressault et d'Aubigny et Alexandre Stuart de Darneley.

Il est enterré avec son épouse dans la cathédrale d'Orléans où une plaque commémorative a été apposée par l'Alliance France-Écosse en 1996.

18/06/2012

TATTOO - FÊTES FRANCO-ÉCOSSAISE 2012, samedi 14 juillet 2012, 15h30

tattoo 2012 bis Aubigny.jpgLe Tattoo 2012 dirigé par Drum Major Peter Mc Namee réunira :

   • Nouveauté: Isle Of Cumbrae Pipe Band (Ecosse), site

   • Auld Alliance Pipe Band (France), site

   • Askol Ha Brug Pipe Band (France), site

   • Normandy Pipe Band (France),site

92nd North Fox Pipe Band (France), site

   • Bagad de Cesson Sévigné(France), site

   • Banda de Gaïtas de Galicia (Espagne) site

 

Accompagnés des Porteurs de kilts :

   • Kilt Society of France, site

   • Breizh Flat Scottish,site

   • Amis en Kilt, site

   • Normandy kilts,site

   • Clan MacKenzie,site

   • Kilt Eusa d’Ouessant, site

HADDINGTON PIPE BAND training before France

HADDINGTON PIPE BAND last training before France.jpg

24/05/2012

GPS Bretagne Pipe Band, invité aux Fêtes Franco-Ecossaise 2012

Le GPS Bretagne Pipe Band, a été créé l'an passé par une poignée de passionnés issus de GPS.jpgdifférentes formations bretonnes.

Basé à Pont-Aven, célèbre Cité des Peintres du sud-Finistère (Bretagne), le GPS participe à des compétitions nationales et internationales, et se produit lors de défilés, festivals, concerts... Le GPS participera aux Fêtes Franco-Ecossaises 2012.

Le nom, Gradlon Piping Society, soit GPS, pourrait se traduire par "Le Cercle des Sonneurs de Gradlon", roi de légende. La devise du groupe est GPSinsigne.jpg"Iter Facere", expression latine signifiant voyager, tracer son chemin, suivre sa route.

Le nom du Pipe-Band (GPS) et la devise sont liés par une même idée, celle de la route. Route qui n’est autre que la RN 165, axe routier en bordure duquel vivent la plupart des membres du groupe, et qui traverse le sud de la Bretagne, s’avérant ainsi être l’un des principaux axes économiques de la région. Route qui dessert la célèbre ville de Pont-Aven, cité des peintres, qui accueille le groupe pour ses répétitions.

“MY LASSIE IN THE BAG, good whisky in the pipe” …Isle of Cumbrae RBLS Pipe Band invité aux Fêtes Franco-Ecossaise 2012

La recette du bon piper: "good whisky in the pipes and my lassie in the bag" (du bon FFE2012 Isle PB.jpgwhisky dans les tuyaux et ma copine dans l'outre). Isle of Cumbrae RBLS Pipe Band  sera parmi les invités aux Fêtes Franco-Ecossaise 2012.

Depuis la création du groupe en 1999, Isle of Cumbrae RBLS Pipe Band  a connu une croissance rapide à partir de débuts modestes de seulement dix joueurs de cornemuse ISLEPipeBand Logo.jpget un peu de batteurs à près de 50 adultes et jeunes membres jouant. Les membres du groupe viennent de North Ayrshire et au-delà. Le Pipe Major depuis 2002 est David Mitchell, le Pipe Sergeant  sergent Alan Bateson.

 C’est un habitué des Highland Games de Bressuire et de la grande parade du festival Interceltique de Lorient.

17/04/2012

FETES FRANCO- ÉCOSSAISES 2012 (23è) Aubigny Sur Nère, le programme.

  Programme

Marché médiéval, Marché écossais (Place de la Résistance, Cour du Château). Animations, campement médiéval dans les Grands-Jardins

  affiche FFE 2012 seule.jpg▪ Samedi 14 juillet

15h30 (centre-ville)  Aubigny Auld Alliance Tattoo.  Dirigé par le drum Major Petre Mc Namee, avec la participation de l'ensemble des Pipe Bands (*)

21h00 (Grands Jardins), sur Scène, Spectacle gratuit

16h30(Grands Jardins) : Animations Musicales et Spectacles sur scène

18h00 Ripailles : billets en vente au SETA et à l'office du Tourisme Sauldre et Sologne

  ▪ Dimanche 15 Juillet

12h00 Ripailles, billets en vente au SETA et à l'office du Tourisme Sauldre et Sologne

15h00  Cortège Historique et ses Saynètes.  Personnages Costumés, groupes médiévaux et musiques, Pipe Bands (*)

16h30(Grands Jardins)  Animations Musicales et Spectacles sur scène

18h00  Omelettes Ecossaise (Parc des sports Joseph Morin)

23h00  Grand Feu d'artifice (Parc des sports Joseph Morin)

  (*) la liste n’a pas été diffusée.

14/04/2012

FÊTES FRANCO-ÉCOSSAISES 2012…affichées…

On a profité de faire un grand nettoyage pour le retour l'enfant prodigue (ou prodige) à Aubigny.

La signalétique, inesthétique, interdisant aux polonais et bulgare (camionneurs) le parking du Pré qui Danse a disparu ou presque (reste celles de la route de Bourges [voir photo] et de la route d’Orléans où on n’a pas encore  trouvé 100 balles mais enlevé l’horreur)... Les services techniques ont même trouvé un pot de peinture blanche et cinq plots en PCV (même matière que les huisseries de l’hôtel de police) pour marquer l’entrée du parking éponyme.

Affiche FFE 2012.jpg

Le plus marquant, on a réussi à trouver des colleurs (très occupés en période électorale) pour remplir les quatre panneaux géants, aux entrées de la Ville.

Evènement si marquant que le Berry Républicain en a fait l’Image du Jour et l’a décryptée.

On y voit sur fond de château des Stuarts, le pipe-major du Askol A Brug Pipe band de Saint-Herblain, l’ancien directeur des service de la mairie d’Argent et Jeanne d'Arc  Philippe Delouzillière dépucelle le programme du tattoo 2012. Pour le 600ème de sa naissance, comme au  8 mai 1429 à Orléans…Jeanne prendra la tête…des troupes Franco-Écossaises…dans les rues de la Cité des Stuarts.

13/03/2012

FÊTES FRANCO-ÉCOSSAISES 2012, Aubigny 14/15 juillet

Fêtes Franco-écossaises 2012.jpg

Pour en savoir plus > cliquez ICI

27/10/2011

AMPUTATION TRANSHUMERALE des FFE en 2011…petit espoir pour 2012

Quentin Stuart.jpg

"Comme en 2009 pour cause de restrictions budgétaires, et bien, qu’annoncé lors de l'assemblée générale de l'association (lire Berry Républicain du 11/02/2011), on a pas donné de spectacle historique aux Fêtes franco écossaises 2011."Je ne l'ai pas encore dit à l'association, mais dans un dispositif budgétaire contraint, il faut bien se couper un bras car les gens, les autres associations ne comprendrait pas qu'on leur demande des efforts et qu'on n'en fasse pas" avait expliqué le député maire Yves Fromion lors de la présentation du budget primitif 2011 de la commune qu'il a qualifié de « dynamique mais sous contrainte »...In Berry Républicain du samedi 2 avril 2011.
TaTToo compris.jpgDans le compte rendu que nous avait fait le BR de l’AG 2010 des Fêtes Franco-Écossaise le trésorier pérorait sur des réserves financières , pléthoriques pour une association subventionnée, de 46.637,05 € "une avance confortable pour l’avenir des Fêtes Franco-Écossaise" (sic!).

Lors de L'AG2011, on a appri que le trésor de guerre s'est alourdi de 4096€ . Grâce il est vrai à une belle subvention. 

Pour la 22ème édition de l’évènement "Quentin" devrait prendre du service sur la scène du Grand étang. Le spectacle  historique est programmé pour les 11  (*) ,12,13,14 et 15 juillet 2012. Bonne décision, le tarif d'entée à été relevé.

Il faut attendre que le vote du budget 2012, infirme ou confirme la programmation euphorique annoncée.

Nous pouvons aussi nous poser qu’elle  est la cohérence de la politique touristique de la Communauté de Communes Sauldre Sologne. A quoi sa sert de baser son développement économique sur un Pôle d'Excellence Rurale “Sauldre et Sologne… Un élan pour un tourisme en bleu et vert” si l'on refuse de financer le principal événementiel d'intérêt communautaire. La taxe de séjour sert à quoi?

Je n’ai certainement pas tout compris. Et vous ?

(*) A noter qu’il y aura spectacle le soir 500ème anniversaire de l’incendie de 1512 d’Aubigny, ceux qui espéraient un embrassement de la ville ont rêvé !